急なお客様にだって対応できるおいしい 冷凍ピザ が見つかりました♪
六本木のピザ専門店 【ＰＳＴ -Pizza Studio Tamaki- 】からお取り寄せできるんです。
そう！ミシュランガイドに掲載され続けているお店です。
スーパーで買った冷凍ピザの濃い味付や、時間が経過してしまった宅配ピザの食感にがっかりしてしまった人必見です。
ＰＳＴの 冷凍ピザ が到着
冷凍ピザ到着。
単品でもセットでも注文OK
ＰＳＴのピザは種類が多く、個性的で材料のこだわりがとても強いので選ぶときは公式サイトで確認してね。
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さっそく 冷凍ピザ を焼きます
トースターで焼いているのは看板メニューのタマキ
スモークモッツァレラチーズとチェリートマトとの絶妙な組み合わせです。
チェリートマトは食べるときにつぶしてフレッシュトマトソースとしていただけます。
トッピングのペコリーノロマーノ
※ペコリーノロマーノとは羊のミルクからできているチーズで、独特の甘い香りと塩気が特徴のハードタイプのチーズです。
冷凍ピザ の焼き方
サクサク食感で食べたい人は
冷凍で届いたらそのまま袋から出してオーブントースターへ
生地のサクサク、もちもち感が味わえます
600Wのオーブントースターなら約6分加熱。チーズが溶け始めたらOK
冷凍ピザがまるでピザ窯から焼き上げたばかりのようになりました。
もちもち食感が好きな人は
もちもち食感を楽しみたい方は解凍してから焼きましょう。
ピザの真ん中の具材やチーズが柔らかくなっていれば解凍OKのサイン
オーブントースター1000Wで2分半～3分、600Wで3～4分で焼きあがります。
オーブントースターがなくてもおいしく焼けます
オーブントースターがない方は必ず冷凍ピザを解凍します。解凍はご自分にあった方法で行いましょう。
解凍方法
- 袋のまま3時間ほど室内に置いておく
- 袋のまま電子レンジの解凍モードで約2～4分解凍
※ピザ耳が温かくなりすぎると、焼いた時に生地が固くなるので気をつけましょう。 - 袋のまま冷蔵庫で約8～12時間置く
魚焼きグリルで焼く場合
高温で5分ほど予熱し、ピザを入れて弱火で焼きます。
表面が焦げやすいので、気になる場合はアルミホイルなどを被せてくださいね。
フライパンで焼く場合
フライパンにクッキングシート、もしくはクシャクシャにしたアルミホイルを広げて敷き、ピザを乗せたら蓋をして弱火で5～6分焼きます。
冷凍ピザ の焼き方に共通する注意点
- 焼き過ぎない事
チーズが硬くなってしまうので気を付けましょう。チーズがふつふつしてくる直前が目安です。 - アルミホイルを敷かないで！
熱の入りが悪くなってしまいおいしく焼けません。
ＰＳＴの 冷凍ピザ おすすめ したくなった理由
ピザ生地の材料は小麦粉、塩、水、イーストのみ。
3年の歳月をかけて開発した冷凍ピザ専用に改良した独自のブレンド粉を使用しています。
もちっとしながらも、シュー生地の様にフワッとそして生地の下はサクッとした食感
生地は職人さんが一枚ずつ手作りしています。
添加物一切不使用のオリジナルトマトソース
冷凍ピザに合うよう選び抜かれたチーズ🧀
シンプルに見えるのに実はにこだわり抜いた食材や製法で病みつきになるおいしさ💛
何だか自分だけ食べているのは気が引けるので、周りのみんなに教えたくなります＾＾
きっとこの冷凍ピザ、ハマりますよ～。
チーズが苦手な人もおいしく食べられるピザ
特別なマリナーラやPizzaオリーブのようにチーズがのっていないピザもあります。
トッピングのにんにくは青森産。
まとめ
トースターで焼くだけでまるでピザ窯から焼き上げたばかりのようなピザ
これはもうおススメするしかありませんでした。
PSTのファンの方、PSTの冷凍ピザのファンになった方には年会費・入会金など全て無料の会員登録をおすすめします。新商品の最新情報、先行販売などの情報を受け取れますよ。
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