お年賀

和菓子

福岡太宰府天満宮の名物【 梅ケ枝餅 】は受験生のミカタ!神頼みをした後はおいしいもの食べて一休みしましょう。

梅ヶ枝餅 は「学問・至誠・厄除けの神様」菅原道真公の言い伝えからできています。砂糖と塩だけのシンプルな味付けが上質な小豆の味をひきたて外はパリパリ中はもっちりした香ばしい皮の食感との絶妙なバランスがくせになりそうです。冷凍庫に入れておけばいつでも好きな時に食べられますよ。
和菓子

文豪たちの愛した「 船橋屋 」の くずもち で文学の歴史と江戸っ子の粋を感じてみよう。

くず餅 もっちりした食感に濃厚な黒蜜の味、そして香ばしいきな粉の香り、 くずもち の魅力にハ...
和菓子

「栗柿」で有名な岐阜の老舗【 くり屋南陽軒 】の和菓子はあんこのお菓子もこだわりぬいていた。素材重視で作っているぞ。

くり屋南陽軒 の「栗柿」「栗きんとん」などの和菓子を知っていますか?手作りにこだわり、産地や上質な素材にこだわり、無添加、無着色にこだわった創業百余年の老舗である「くり屋南陽軒」の和菓子を見てみましょう。
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