菅原道真

和菓子

福岡太宰府天満宮の名物【 梅ケ枝餅 】は受験生のミカタ!神頼みをした後はおいしいもの食べて一休みしましょう。

梅ヶ枝餅 は「学問・至誠・厄除けの神様」菅原道真公の言い伝えからできています。砂糖と塩だけのシンプルな味付けが上質な小豆の味をひきたて外はパリパリ中はもっちりした香ばしい皮の食感との絶妙なバランスがくせになりそうです。冷凍庫に入れておけばいつでも好きな時に食べられますよ。
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